Ras Plant Based is een veganistisch Ethiopisch restaurant, dat zijn tweede locatie heeft geopend dit jaar. Met een vegan menu met traditionele Ethiopische gerechten, biedt Ras een heerlijke en duurzame eetervaring. Het eten is hier verrassend lekker, ook voor de niet vegan! Echt het proberen waard. Ik bestel hier graag de pannenkoekjes (Injera) die ik lekker uit de hand eten met allerlei toppings.