Deze Vegan Donut-winkel heeft een verhaal te vertellen. Eigenaar en Afro Amerikaan Derrick Faulcon wilde een bedrijf openen in het liefst in een witte buurt. Dat is goed gelukt in het chique Brooklyn Heights en nu ook in deze wijk Nolita. Derrick bracht 11 jaar door in de gevangenis, waar hij zichzelf leerde wat hij moest leren om zijn eigen bedrijf te starten. Met zijn winkel overbrugt hij de kloof tussen culturen en brengt hij kwaliteit naar de lokale bevolking.