Situato vicino a Selfoss, nel sud dell'Islanda, il birrificio Ölvisholt è un microbirrificio entusiasmante e innovativo. Fondato nel 2007 da due appassionati coltivatori amanti della birra, il birrificio si è spinto a creare alcune delle migliori birre del paese, utilizzando ingredienti di alta qualità. L'esperto mastro birraio, Ásta Ósk Hlöðversdóttir, utilizza il suo B.Sc. laurea in ingegneria e la sua esperienza in chimica e fisica per assicurarsi che ogni birra sia realizzata alla perfezione. Una visita allo storico fienile riposizionato che ospita il birrificio è un must per ogni amante della birra!

Al momento le visite al birrificio sono disponibili solo per gruppi di 15 o più persone. Per prenotare o verificare la disponibilità potete contattarci tramite e-mail olvisholt@olvisholt.is