Friedman’s is een geliefd restaurant in New York, bekend om zijn ontspannen sfeer en focus op verse, lokale ingrediënten. De glutenvrije menukaart varieert van klassieke Amerikaanse gerechten, zoals hamburgers en sandwiches, tot gezondere opties zoals salade bowls en vegetarische gerechten. Daarnaast staat Friedman’s bekend om zijn uitgebreide ontbijtopties en brunchgerechten, waaronder avocado-toast, shakshuka en glutenvrije pannenkoeken. Friedman’s heeft verschillende locaties door New York City.