Restaurant
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Das Ricola Kräuterzentrum, auch bekannt als Herb Center, ist wie eine coole, moderne Oase inmitten von Industriegebäuden. Dieser von Herzog & de Meuron entworfene Ort dreht sich ganz um Kräuter und erdige Atmosphäre. Das Gebäude besteht größtenteils aus Erde aus lokaler Herkunft, was ihm ein einzigartiges, natürliches Aussehen verleiht. Es sieht aber nicht nur gut aus, sondern ist auch äußerst nachhaltig, mit Merkmalen wie Photovoltaikmodulen auf dem Dach und der Nutzung der Abwärme aus nahe gelegenen Produktionszentren. Besucher können sogar der Kräuterverarbeitung im obersten Stockwerk zuschauen. Es ist im Grunde der wahrgewordene Traum eines jeden Kräuterliebhabers!
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