Backaro to urocza włoska piekarnia, kawiarnia i bacaro (czyli wenecka winoteka) w sercu berlińskiej dzielnicy Friedrichshain, przy Proskauerstraße 23. To miejsce, które łączy w sobie rzemieślniczą jakość, włoską gościnność i codzienną przyjemność z prostych rzeczy.
Rano – zapach świeżego pieczywa
Każdego ranka Backaro wita zapachem świeżo wypiekanego chleba, croissantów i ciast. Wszystko przygotowywane jest na miejscu – od ciasta po ostatni szlif. To idealne miejsce na śniadanie z espresso i rogalikiem, które przenosi Cię myślami do małej kawiarni w Wenecji.
W ciągu dnia – lunch w stylu włoskim
W porze lunchu można tu zjeść świeżo przygotowane panini, focaccię czy tramezzini. To doskonała opcja na szybki, ale smaczny posiłek w ciągu dnia.
Wieczorem – aperitivo jak w Wenecji
Od czwartku do soboty Backaro zamienia się w prawdziwy bacaro – małą wenecką winotekę. Wieczorami serwowane są włoskie wina, Aperol Spritz oraz przekąski takie jak salami, focaccia czy cicchetti. To idealne miejsce na relaks po pracy w przytulnej atmosferze.
Informacje praktyczne
Adres: Proskauerstraße 23, 10247 Berlin
Godziny otwarcia: Codziennie od 7:30 do 20:00
Backaro to miejsce, które z powodzeniem łączy tradycję włoskiej piekarni z atmosferą berlińskiego Friedrichshain. To doskonały przykład na to, jak kulinarna pasja może tworzyć wyjątkowe miejsca na mapie miasta.