Very charming restaurant located in an old mill that has an open space with tables surrounded by plants of all kinds. Fortunately I had dinner outside and the atmosphere is really unique! Friendly staff and the food is traditional Majorcan, phenomenal with a modern touch but full of good flavors. Tinto de Verano is top. I opted for the beet tartare with red onion, avocado, Beef fillet with peppers and potatoes in straw, Fresh cheese pudding "Pudín de queso fresco". Delicious would be an understatement. The restaurant El Molí d'en Pau is located in Sineu and reservations are welcome. Prices are average.

🇮🇹 Ristorante molto affascinante inserito in un vecchio mulino che presenta uno spazio all'aperto con i tavoli circondati da piante di tutti i tipi. Fortunatamente ho cenato all’esterno e l’atmosfera è veramente unica! Personale gentile e il cibo è tradizionale maiorchino, fenomenale con un tocco moderno, ma ricco di buoni sapori. Tinto de Verano è top. Ho optato per il tartare di barbabietola con cipolla rossa, avocado, Filetto di manzo con peperoni e patate in paglia, Budino di formaggio fresco "Pudín de queso fresco". Delizioso sarebbe un eufemismo. Il ristorante El Molí d'en Pau si trova a Sineu ed è gradita la prenotazione. I prezzi sono nella media.