Around Oaxaca there is a special place that I think you should add to your list of places to see in Mexico: I'm talking about Hierve El Agua, the petrified waterfall similar to Pamukkale in Turkey.

As soon as I got to the top of the waterfall, I feasted my eyes: an immense panorama of Hierve El Agua (which from a distance appear as a huge icefall, but we are in Mexico, so impossible to even speculate). The area is quite arid and cacti are popping up almost everywhere. You will discover caves, the remains of Zapotec irrigation canals, and much more.

The name Hierve el Agua means "boiling water" in Spanish, but the water is a bit cold (in fact in the middle of the pool it is slightly warm). It comes out of two small man-made lakes located at the top of the hill. This is really a magical place, which after a swim and a sip of Mezcal, offers a crazy view.

The formations were created by the freshwater springs of minerals. What struck me most is that I am used to seeing these deposited in the same way stalactites are formed in caves, but this time outside. It's a place where everything seems to have petrified.

I have never seen anything like it, and I am aware that Hierve El Agua in Oaxaca is one of the natural wonders of the world to visit at least once in a lifetime.

How to get to the Hierve El Agua waterfall?

You can reach the falls via a short loop trail admiring it from every possible angle. The hiking trail is not easy and goes through expansive hills.

I reached this place thanks to Coyote Aventuras.

🇮🇹 Nei dintorni di Oaxaca c’è un posto speciale che secondo me dovresti aggiungere alla tua lista dei posti da vedere in Messico: sto parlando di Hierve El Agua, la cascata pietrificata simile al Pamukkale in Turchia.

Non appena giunto in cima alla cascata, mi sono rifatto gli occhi: un panorama immenso su Hierve El Agua (che da lontano appaiono come un’enorme cascata di ghiaccio, ma siamo in Messico, quindi impossibile anche solo ipotizzarlo). La zona è piuttosto arida e spuntano un pò ovunque cactus. Scoprirai delle grotte, i resti di canali di irrigazione zapoteca e tanto altro ancora.

Il nome Hierve el Agua in spagnolo significa “acqua che bolle”, ma l’acqua è un po’ fredda (anzi al centro della piscina è leggermente tiepida). Fuoriesce da due piccoli laghi artificiali situati nella parte superiore della collina. Si tratta proprio di un posto magico, che dopo il bagno ed un sorso di Mezcal, offre un panorama pazzesco.

Le formazioni sono state create dalle sorgenti di acqua dolce di minerali. La cosa che mi ha colpito di più è che sono abituato a vedere questi ultimi depositati nello stesso modo in cui si formano le stalattiti nelle caverne, ma questa volta all’esterno. E’ un posto dove ogni cosa sembra essersi pietrificata.

Non ho mai visto nulla di simile e sono consapevole che Hierve El Agua a Oaxaca è una delle meraviglie naturali del mondo da visitare almeno una volta nella vita.

Come arrivare alla cascata Hierve El Agua?

È possibile raggiungere le cascate attraverso un breve sentiero ad anello ammirandola da ogni angolazione possibile. Il percorso di trekking non è facile e attraversa distese colline. 

Ho raggiunto questo posto grazie Coyote Aventuras.