Situato a Ortakoy, questo ristorante è una tappa obbligata per chi cerca un autentico assaggio dei sapori della Turchia sudorientale. Harbi Adana Ocakbasi è orgoglioso dell'utilizzo di carni di alta qualità e metodi di cottura tradizionali. L'ambiente del ristorante riflette una miscela di fascino rustico e calorosa ospitalità. Il punto forte della cena qui è senza dubbio l'ocakbasi, una griglia a vista dove gli chef cucinano abilmente la carne alla perfezione. Il menu offre una varietà di carni grigliate, insalate fresche e contorni tradizionali turchi, tutti preparati con dedizione all'autenticità e al sapore.