Sukiyabashi Jiro Roppongi es una ramificación del famoso Sukiyabashi Jiro, el restaurante de sushi que ha sido reconocido por su excelencia en la preparación del sushi, dirigido por el legendario chef Jiro Ono. Este local ofrece una experiencia de sushi excepcional con una atención meticulosa a los detalles y una calidad incomparable en el sushi.

Historia y Contexto

El restaurante original, Sukiyabashi Jiro, en el barrio de Ginza, fue galardonado con tres estrellas Michelin, y la sucursal en Roppongi lleva la misma filosofía de sushi exquisito y preciso. El restaurante en Roppongi ha logrado captar la misma atención internacional, siendo una opción más accesible para quienes no pueden visitar Ginza.

Lo más Destacado de Sukiyabashi Jiro Roppongi

1. Sushi de Alta Calidad: Jiro Ono es reconocido por su técnica impecable y el uso de los ingredientes más frescos para crear sushi que va más allá de lo ordinario.

2. Omakase (Menú del Chef): Los comensales disfrutan de un menú degustación cuidadosamente seleccionado y preparado por los chefs.

3. Atención Personalizada: El servicio es excepcional, con una atención al detalle que asegura una experiencia culinaria única.

4. Ambiente Exclusivo: El restaurante ofrece un ambiente íntimo y exclusivo, adecuado para quienes buscan un servicio de primera clase.

Horarios y Precios

• Horario:

  • Lunes a domingo: 12:00 – 14:30, 18:00 – 22:00.

• Precio:

  • El menú omakase tiene un costo aproximado de ¥30,000 a ¥40,000 por persona, dependiendo de la temporada y las elecciones del chef.

Cómo Llegar a Sukiyabashi Jiro Roppongi

• Estación Roppongi (Tokyo Metro Hibiya Line, Toei Oedo Line) – A 3 minutos caminando.

• Estación Roppongi-itchome (Tokyo Metro Namboku Line, Toei Oedo Line) – A 5 minutos caminando.

Consejos para Visitar

1. Reserva con anticipación: El restaurante es muy exclusivo, por lo que es fundamental hacer una reserva con tiempo.

2. Prepárate para una experiencia gastronómica intensa: El servicio es muy formal y el menú es extenso, así que reserva tiempo para disfrutar de la experiencia.

3. Disfruta del omakase: Este menú ofrece lo mejor del restaurante y es la mejor forma de probar la variedad de sushi de alta calidad.

4. No es adecuado para principiantes: Si eres nuevo en el sushi, asegúrate de estar preparado para una experiencia refinada.