Mercat Central ist ein geschäftiges und beliebtes Einkaufsziel in Valencia. Es ist wie eine Kathedrale für die Sinne, in der Einheimische und Touristen gleichermaßen eine unglaubliche Vielfalt an frischen Produkten, Käse, Oliven, Gewürzen und mehr finden. Der Markt ist in einem beeindruckenden Jugendstilgebäude mit hohen Säulen und wunderschönen Fliesenverzierungen untergebracht. Es ist nicht nur ein Ort zum Einkaufen, sondern auch ein Ort, an dem man die lebendige Atmosphäre erleben und mit den freundlichen Verkäufern in Kontakt treten kann. Egal, ob man Zutaten für eine hausgemachte Mahlzeit sucht oder einfach nur die lokale Kultur aufsaugen möchte, der Mercat Central ist ein Muss in Valencia.