Chidakasha Skye est un petit restaurant végétarien situé à Glendale, sur l’île de Skye. Ici, on sert une cuisine inspirée des saveurs orientales, préparée avec des ingrédients locaux et des épices comme le cumin, la coriandre ou la cannelle.
Les plats changent selon la saison et les produits disponibles. Chaque assiette est accompagnée d’un thé spécialement sélectionné pour s’accorder avec les saveurs du repas. L’objectif est de proposer une expérience gustative harmonieuse, en mettant en avant des ingrédients simples mais savoureux.
Infos pratiques
📍 Localisation : Glendale, à quelques kilomètres de Dunvegan et Neist Point.
🕐 Horaires : Ouvert du mercredi au vendredi, services à 18h00 et 20h15.
📅 Fermeture saisonnière : à partir du 4 octobre 2024.
📞 Réservation obligatoire : +44 1470 517 255 | info@chidakashaskye.co.uk