100% Hojaldre, del famoso pasticciere Alexis Garcia, si trova in pieno centro a Santa Cruz de Tenerife. Ha un'interessante varietà di croissant (sia dolci che salati) e dolci sfogliati. Da provare la delicatissima tarta de queso, in monoporzione o formato torta. Un pò caro, ma sicuramente da provare per colazione o per un brunch!