Desulo è un pittoresco paese di montagna. Quì non esiste un unico centro storico ma ne conta ben 3, unite solo dalla strada provinciale: Issiria, Ovolaccio e Asuai.
Noi abbiamo avuto l’occasione di provare la lavorazione delle Candele, che emozione e poi passeggiando tra le viuzze abbiamo assaporato i tanti prodotti tipici come la salsiccia e il formaggio, che bontà. Infine abbiamo visto da vicino il bellissimo costume tradizionale: colorato, anzi coloratissimo.