Si te encanta la comida, Kuromon Ichiba Market es un destino imperdible en Osaka. Este mercado, conocido como "la cocina de Osaka", lleva más de 190 años ofreciendo mariscos frescos, sushi de primera, carne wagyu y delicias locales. Es el lugar perfecto para probar la auténtica gastronomía japonesa en un ambiente animado y lleno de vida.
Cómo llegar 🚆
Llegar al Kuromon Ichiba Market es muy fácil, ya que está ubicado en el centro de Osaka, cerca de Namba y Dotonbori.
Desde la estación de Osaka (Umeda) 🏙️
Toma el Metro Midosuji Line hasta Namba, luego cambia a la Sennichimae Line y baja en Nipponbashi(15 min, 230 yenes).
Desde Namba (zona centro de Osaka)
Caminando, está a solo 10 minutos.
O toma la Sennichimae Line y baja en Nipponbashi (1 estación, 180 yenes).
Desde la estación Nipponbashi, la entrada principal del mercado está a menos de 2 minutos caminando.
Horario y presupuesto 💰
El mercado abre todos los días de 9:00 a 18:00, aunque algunos puestos pueden cerrar antes si se quedan sin producto.
No hay tarifa de entrada, pero te recomendamos llevar entre 2,000 y 5,000 yenes por persona para disfrutar de varias especialidades sin preocuparte por el precio.
Mejor época para visitar 🍂🌸
Mañanas (9:00 - 12:00): Para evitar multitudes y encontrar los productos más frescos.
Días entre semana: Más tranquilo, ya que los fines de semana suele estar lleno de turistas.
Invierno (noviembre - febrero): La mejor temporada para probar cangrejo de Hokkaido y fugu (pez globo).
Verano (junio - agosto): Perfecto para disfrutar de sashimi fresco y frutas de temporada como melón y uvas muscat.
Qué comer en Kuromon Ichiba Market 🍽️
Aquí no hay manera de equivocarse, todo es delicioso. Pero estos son los platillos que sí o sí debes probar:
1. Mariscos frescos y a la parrilla 🦀🐟
Desde ostras gigantes (500-800 yenes) hasta langostas y cangrejos a la parrilla (3,000-6,000 yenes por porción), aquí todo es fresquísimo y se cocina al instante.
📍 Recomendación: Kurogin es famoso por su calidad y porciones generosas.
2. Sushi y sashimi premium 🍣
Nada como un buen sushi recién hecho con ingredientes de primera. Prueba el atún (toro), salmón, anguila y vieiras. Un set cuesta entre 1,500 y 3,500 yenes.
📍 Recomendación: Sushi Zanmai Kuromon, donde preparan atún fresco de excelente calidad.
3. Carne wagyu a la parrilla 🥩
Si nunca has probado el wagyu japonés, este es el lugar perfecto. Se vende en pequeñas porciones y se cocina al instante. Los precios varían entre 2,000 y 5,000 yenes según la calidad.
📍 Recomendación: Yakiniku Gyūtarō es conocido por su wagyu delicioso y jugoso.
4. Takoyaki y Okonomiyaki 🐙🥢
No puedes irte de Osaka sin probar estos clásicos de la comida callejera. Los takoyaki (bolitas de pulpo) cuestan entre 400 y 700 yenes, y un okonomiyaki (panqueque japonés) ronda los 1,000 yenes.
📍 Recomendación: Takoyaki Wanaka Kuromon, donde los preparan crujientes por fuera y cremosos por dentro.
5. Frutas de lujo 🍈🍓
Las frutas japonesas son famosas por su dulzura y calidad. Aquí puedes probar melón de Hokkaido, fresas amaou y uvas muscat, con precios que van desde 500 yenes por una rebanada hasta 10,000 yenes por una fruta entera.
📍 Recomendación: Busca los puestos con muestras gratuitas para probar antes de comprar.
Consejos para tu visita 📌
✔️ Llega temprano para encontrar los mejores productos y evitar multitudes.
✔️ Lleva efectivo, ya que muchos puestos no aceptan tarjetas de crédito.
✔️ Comparte la comida con amigos o familiares para probar más platillos sin llenarte demasiado.
✔️ Si ves algo que te gusta, cómpralo en el momento, algunos productos se agotan rápido.
✔️ No comas mientras caminas, busca las mesas o áreas designadas para comer.
Conclusión
El Kuromon Ichiba Market es una experiencia gastronómica que no puedes perderte en Osaka. Con su increíble variedad de mariscos frescos, carne wagyu, sushi de primera y snacks locales, es el lugar perfecto para probar lo mejor de la comida japonesa en un ambiente auténtico y animado.
